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蘋果營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
病情描述:
蘋果營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    蘋果富含膳食纖維、維生素C、鉀及多酚類物質(zhì)，具有促進(jìn)消化、抗氧化、調(diào)節(jié)血壓及改善心血管健康等作用。

    1、膳食纖維：

    蘋果中的可溶性膳食纖維有助于延緩胃排空，改善腸道蠕動(dòng)，減少便秘發(fā)生概率。

    2、維生素C：

    蘋果所含維生素C能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，幫助皮膚保持彈性。

    3、鉀元素：

    蘋果中的鉀離子可調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉鉀平衡，對(duì)維持正常血壓和心臟功能具有積極作用。

    4、多酚類物質(zhì)：

    蘋果皮中的多酚類化合物如槲皮素具有清除自由基、抗炎及降低低密度脂蛋白氧化的功效。

    建議每日攝入1-2個(gè)蘋果，連皮食用可最大化獲取營養(yǎng)，但需注意徹底清洗殘留農(nóng)藥。

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