權(quán)威問(wèn)答
蛋白粉的副作用與危害性主要包括消化不良、肝腎負(fù)擔(dān)加重、營(yíng)養(yǎng)失衡、過(guò)敏反應(yīng)等。過(guò)量或不當(dāng)使用可能引發(fā)健康風(fēng)險(xiǎn)，需在專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下合理補(bǔ)充。
蛋白粉攝入可能引起腹脹、腹瀉等消化不適，與乳糖不耐受或消化酶不足有關(guān)。建議選擇水解蛋白粉，搭配膳食纖維改善吸收。
長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)增加腎臟濾過(guò)負(fù)荷，可能誘發(fā)高尿酸血癥；肝功能異常者需警惕氨代謝障礙。定期監(jiān)測(cè)肝腎功能指標(biāo)很有必要。
單一依賴(lài)蛋白粉可能導(dǎo)致維生素礦物質(zhì)缺乏、膳食纖維不足。應(yīng)保持多樣化飲食，蛋白粉每日攝入量不超過(guò)總蛋白需求的20%。
乳清蛋白或大豆蛋白可能引發(fā)蕁麻疹、呼吸道癥狀等過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)選擇豌豆蛋白等低敏配方，使用前需進(jìn)行過(guò)敏測(cè)試。
健康人群通過(guò)日常飲食即可滿(mǎn)足蛋白需求，特殊人群使用蛋白粉前應(yīng)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師，避免與藥物同服，運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充需控制單次劑量。
