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羽衣甘藍能和可樂一起喝嗎

病情描述:

羽衣甘藍能和可樂一起喝嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

羽衣甘藍和可樂可以一起飲用，但需注意適量。羽衣甘藍富含膳食纖維和維生素，可樂含糖量較高，兩者混合可能影響營養(yǎng)吸收或導致胃腸不適。
1、營養(yǎng)沖突
羽衣甘藍中的草酸可能與可樂中的磷酸結合，降低鈣吸收效率，長期大量同食可能增加腎結石風險。
2、胃腸刺激
可樂的碳酸和咖啡因會刺激胃酸分泌，與羽衣甘藍的高纖維疊加可能引發(fā)腹脹或反酸，胃腸敏感者需謹慎。
3、糖分干擾
可樂的高糖分可能抑制羽衣甘藍中維生素B族的吸收，減弱其營養(yǎng)價值，糖尿病患者應避免這種搭配。
4、飲用建議
建議間隔30分鐘以上分開食用，優(yōu)先選擇無糖可樂，羽衣甘藍可焯水減少草酸含量以降低相互作用。
日常飲食中可將羽衣甘藍制作成沙拉或蔬果汁，搭配白開水或檸檬水更有利于營養(yǎng)攝取，減少碳酸飲料攝入頻次。

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