權(quán)威問(wèn)答
選擇高膳食纖維、低糖低脂的全麥面包有助于減肥，推薦配料表中全麥粉占比超過(guò)50%、無(wú)添加糖、含堅(jiān)果或種子的產(chǎn)品。
全麥面包中膳食纖維含量越高，飽腹感越強(qiáng)，有助于減少其他高熱量食物攝入。膳食纖維還能延緩血糖上升，避免脂肪堆積。
配料表首位應(yīng)為全麥粉且占比超過(guò)50%，保留麩皮和胚芽的全麥面包營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，B族維生素和礦物質(zhì)含量豐富。
避免選擇含白砂糖、果葡糖漿等添加糖的全麥面包，添加糖會(huì)增加額外熱量，抵消全麥面包的減肥效果。
添加奇亞籽、亞麻籽或堅(jiān)果的全麥面包能提供優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，但需注意控制單次食用量避免熱量超標(biāo)。
減肥期間建議將全麥面包作為主食替代精制米面，搭配蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白，同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)才能達(dá)到理想效果。
