權(quán)威問(wèn)答
羊肉和山藥可以一起吃。兩者搭配有助于營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，山藥中的黏液蛋白可減少羊肉的油膩感，羊肉則提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素。
山藥富含膳食纖維和淀粉，羊肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵，搭配食用可平衡營(yíng)養(yǎng)攝入。
山藥中的淀粉酶抑制劑可能影響羊肉蛋白質(zhì)的消化，建議適量搭配并充分烹煮。
羊肉性溫，山藥性平，體質(zhì)燥熱者長(zhǎng)期大量同食可能加重上火癥狀。
胃腸功能較弱者需控制食用量，避免同時(shí)攝入過(guò)多高蛋白和高淀粉食物加重負(fù)擔(dān)。
建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整食用比例，搭配綠葉蔬菜更佳，出現(xiàn)腹脹等不適時(shí)應(yīng)暫停食用。
