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小米柿餅粥的功效與作用禁忌
病情描述:
小米柿餅粥的功效與作用禁忌
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    小米柿餅粥具有健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)燥通便、補(bǔ)充能量等功效，適合消化不良、便秘及體虛人群，但糖尿病患者、胃酸過(guò)多者需慎用，食用時(shí)需注意控制量并避免與高蛋白食物同食。

    1、健脾養(yǎng)胃

    小米富含B族維生素和膳食纖維，柿餅中的果膠有助于保護(hù)胃黏膜，兩者結(jié)合可改善脾胃虛弱，適合慢性胃炎患者食用。

    2、潤(rùn)燥通便

    柿餅的膳食纖維與小米的粗纖維協(xié)同作用，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解秋冬季干燥引起的便秘，但腹瀉期間不宜食用。

    3、補(bǔ)充能量

    小米中的碳水化合物和柿餅的天然糖分可快速提供熱量，適合產(chǎn)后、病后體虛者作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但需控制單次攝入量。

    4、禁忌注意

    柿餅中的鞣酸可能影響鐵吸收，貧血患者應(yīng)間隔食用；空腹大量進(jìn)食可能形成胃石，建議餐后2小時(shí)食用。

    建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食用頻率，搭配蔬菜水果保證營(yíng)養(yǎng)均衡，出現(xiàn)腹脹等不適及時(shí)停用并咨詢醫(yī)生。

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