減肥的人晚上不吃飯當然不好，為什么這么說，因為我們的三餐，都是按照人體的生物鐘的時間來設置的，它是非常合理的。如果說你偶爾晚餐沒有吃，那沒有問題，如果說長期的晚餐不吃飯，對身體它是弊大于利的。晚餐我們可以稍微提前一些，比如說平時的晚餐九十點鐘吃，吃完了以后也沒什么運動，就窩在沙發(fā)里面玩手機看電腦、看電視，特別容易長肥肉。你的晚餐五點到五點半的時候你就吃了，這樣你回去以后有大把的時間來活動，你能夠把這些能量很好的給它消耗掉，這樣就不至于長胖了。在所有的減肥方法里面，有一些減肥方法，是嚴格控制晚餐，甚至晚餐這一頓可以偶爾不吃的，比如說輕斷食減肥法，輕斷食減肥法就是我們平時保持一個正常的飲食狀態(tài)。所謂的正常飲食狀態(tài)也就是油炸的、燒烤的食物、高脂肪的、高糖的食物，這一類的食物我們不吃了。我們吃正常的飲食，該吃饅頭吃饅頭，該吃米飯吃米飯，該吃瘦肉、吃魚。你還照樣吃，當然菜是不能少的。一個星期選擇不相鄰的兩天，采用輕斷食的方法，所謂不相鄰的兩天，就是為了避免我們身體形成記憶。比如說今天輕斷食減肥了，吃的非常少，第二天我還是減肥，身體就會有記憶了，就會自動地把你的基礎代謝水平降得比較低。你第二天即使吃得少，減肥的效果也不是特別好，所以建議中間不相鄰的，比如說星期一和星期三，星期二和星期五，中間隔個一天兩天的，這樣的話，你的身體還沒來得及形成記憶，頭一天吃的特別少，第二天你又正常飲食了，身體還是保持一個高代謝率。再過一兩天，你又突然降低了膳食能量的攝入，這樣讓身體來不及形成記憶。晚餐建議正常情況下第一晚餐要吃得早，第二要吃得少，第三要吃的相對來講比較素。當然素食里面也包含甜食，素主要是清粥、小菜、豆制品，比如說青菜燉豆腐，喝一碗粥，這樣它的蛋白質(zhì)也有了，碳水化合物也有了，蔬菜也足夠了，這樣你的腸胃比較舒服，但是它的能量又非常低，這種減肥方法其實它是更合理的。

兒童肥胖癥的判斷標準有兩方面，一個是體重；另一個是體重指數(shù)，就是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字。不同年齡性別的孩子的實際體重，減去相對應的年齡性別的孩子的標準體重，然后再除以一個標準體系，乘上100%。如果大于20%就是肥胖癥，超過20%至29%為輕度肥胖；30%～至49%為中度肥胖；50%為重度肥胖。不同性別和年齡的孩子的體重指數(shù)是不一樣的，最佳值應該是20至22，一般超過22。6為超重，體重質(zhì)數(shù)大于30為肥胖。如果家長看孩子肥胖了，通過簡單公式計算后覺得有問題，可以到相關醫(yī)院營養(yǎng)科或者內(nèi)分泌科去找醫(yī)生進行一個評估，就能比較科學的判斷寶寶是否肥胖以及肥胖的程度，然后采取相應的方法減肥。

兒童肥胖癥的最佳治療方法是減肥，限制高熱量、高糖、高脂肪食物攝入。多運動，通過控制飲食，適當運動來控制體重達到減肥目的。兒童肥胖癥是指兒童的體重超過了正常兒童體重的20%；肥胖癥是指體內(nèi)脂肪積聚過多，是一種比較常見營養(yǎng)性疾病。對孩子健康的危害很大?？蓪е卵h(huán)、呼吸、消化、內(nèi)分泌、免疫等多個系統(tǒng)的損害。大大降低兒童生活、學習、交際能力，久了可致兒童抑郁、自卑，影響兒童心理健康和生長發(fā)育。應食用低糖、低脂、高蛋白的飲食，多吃些蘿卜、胡蘿卜、青菜、黃瓜等食物。另外，控制飲食，盡量少吃，餐數(shù)也適當減少，少吃零食，特別是垃圾食品。運動需每天堅持，最好是中等強度有的氧運動，每天1小時左右，減少靜坐的時間，看手機、電腦、電視，要盡量控制在1小時之內(nèi)。兒童肥胖癥治療是個比較漫長的過程，切勿操之過急。

肥胖癥的危害是多方面的，首先，肥胖癥是許多疾病的危險因素，比如高血壓，糖尿病，冠心病，高尿酸血癥，睡眠呼吸暫停綜合征等等。而這些疾病，對身體的危害是極其巨大的，嚴重的肥胖癥常常合并多種慢性的疾病，治療起來也是比較棘手的，其次，肥胖癥患者尤其是女性，很容易因為肥胖導致一些心理問題，而由此引發(fā)一系列的社會問題。男性的肥胖癥患者容易合并有性功能的減退，而女性的肥胖患者，可能在交友，婚姻方面存在一些困難。最后，肥胖癥是公眾性的健康問題，很多患者為了減肥去購買各種各樣的減肥產(chǎn)品，而目前國內(nèi)唯一被認可的藥物是奧利司他，而其他的減肥產(chǎn)品，很多存在一定的風險，這對肥胖癥患者的健康問題而言也是一個很嚴重的隱患。

堅持不吃晚飯會瘦，但是這一個特別不值得推薦的一個方法。因為如果從中午到第二天早餐再進食，中間會有十七、八個小時，是處在一個不進食的狀態(tài)。食物的消化，在胃里的消化通常是4～6個小時，這么長時間的時間段不進食，對胃腸道，對身體，對營養(yǎng)素補充都是欠缺的，三餐一定應該是均衡的。那有的朋友說吃晚餐就會胖，在這樣的前提下怎么辦。因為一般正常的人，是要求晚餐吃到七八分飽，如果想減肥，晚餐還真的是要少吃點，這個情況下吃到五六分飽。在搭配上也有很多講究，要清淡，不要吃一些含能量比較高的食物，比如平常說的用油炒的菜，可以換成焯拌菜，多吃一些蔬菜。還有一個比較關鍵的，就是在晚上睡覺之前不要再加餐了，因為加餐，像一些堅果類的加餐，甚至包括水果，它糖分含的比較高，或者堅果，它油脂含的比較大。所以晚餐可以少吃，但是不能不吃。