權(quán)威問(wèn)答
若出現(xiàn)體虛乏力或術(shù)后恢復(fù)等情況，可以適量吃海參小米粥、蔥燒海參、海參蒸蛋、海參燉雞湯等食物，也可以遵醫(yī)囑吃蛋白粉、復(fù)合維生素、鐵劑、益生菌等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。
將泡發(fā)海參與小米同煮，適合胃腸虛弱者，可搭配枸杞增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。
用大蔥爆香后燴制海參，高蛋白低脂肪，需注意控制油鹽用量。
海參切碎與蛋液混合蒸制，質(zhì)地柔嫩易消化，適合兒童及老年人。
與雞肉共同燉煮，可補(bǔ)充膠原蛋白，感冒發(fā)熱期間不宜食用。
適用于蛋白質(zhì)攝入不足者，腎功能異?；颊唔氈?jǐn)慎使用。
幫助改善營(yíng)養(yǎng)不良，需避免與含鐵藥物同時(shí)服用。
針對(duì)缺鐵性貧血，可能引起便秘等副作用。
調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，不宜與抗生素同服。
海參含膽固醇較高，高血壓患者應(yīng)限量食用，過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察反應(yīng)，烹飪前需充分泡發(fā)去除雜質(zhì)。
