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藍(lán)莓山藥的營養(yǎng)價(jià)值及功效
病情描述:
藍(lán)莓山藥的營養(yǎng)價(jià)值及功效
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    藍(lán)莓山藥富含膳食纖維、花青素、維生素C及礦物質(zhì)，具有抗氧化、改善胃腸功能、調(diào)節(jié)血糖和保護(hù)視力等功效。

    1、抗氧化

    藍(lán)莓中的花青素和山藥的黏液蛋白協(xié)同作用，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，適合長期用眼或皮膚老化人群。

    2、護(hù)胃腸

    山藥黏液蛋白形成保護(hù)膜減少胃酸刺激，膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可緩解功能性消化不良和輕度便秘。

    3、穩(wěn)血糖

    山藥多糖延緩糖分吸收，藍(lán)莓多酚改善胰島素敏感性，對糖尿病前期患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。

    4、益視力

    藍(lán)莓富含的飛燕草素可促進(jìn)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)再生，結(jié)合山藥維生素A前體，有助于緩解視疲勞。

    建議選擇新鮮藍(lán)莓與鐵棍山藥搭配食用，避免高糖加工制品，慢性病患者需控制單次攝入量。

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