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納豆片的功效與作用

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納豆片的功效與作用

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

納豆片是以納豆為原料制成的食品，主要功效包括促進(jìn)消化吸收、調(diào)節(jié)血脂代謝、改善腸道菌群、輔助預(yù)防血栓形成。
1、促進(jìn)消化
納豆片含有納豆激酶和蛋白酶，能分解蛋白質(zhì)幫助消化，適合胃腸功能較弱人群，食用時(shí)需注意控制量避免腹脹。
2、調(diào)節(jié)血脂
納豆片中大豆異黃酮和膳食纖維可降低低密度脂蛋白膽固醇，對(duì)高脂血癥患者有輔助改善作用，建議搭配運(yùn)動(dòng)效果更佳。
3、改善菌群
納豆菌作為益生菌能抑制腸道有害菌繁殖，調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡，長期食用有助于緩解功能性便秘，但急性腹瀉期間應(yīng)暫停食用。
4、預(yù)防血栓
納豆激酶具有纖溶活性，可減少血小板聚集，中老年人適量食用對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有潛在益處，服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生。
納豆片作為發(fā)酵食品需冷藏保存，每日建議量不超過50克，過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)觀察是否出現(xiàn)皮疹等不良反應(yīng)。

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