塑形期間合理攝入脂肪主要通過選擇健康脂肪來源、控制總熱量比例、調(diào)整攝入時(shí)間和搭配運(yùn)動(dòng)消耗四種方式實(shí)現(xiàn)。
選擇富含不飽和脂肪酸的食物如深海魚、堅(jiān)果、橄欖油,避免反式脂肪及過量動(dòng)物脂肪。
脂肪供能占比建議維持在20%-30%,每日總量不超過每公斤體重1克,需精確計(jì)算熱量缺口。
訓(xùn)練前后適量補(bǔ)充中鏈脂肪酸,日常飲食將脂肪集中在早餐和午餐,晚餐減少油脂攝入。
有氧運(yùn)動(dòng)后2小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充適量健康脂肪,力量訓(xùn)練后可增加脂肪攝入幫助肌肉修復(fù)。
建議定期監(jiān)測(cè)體脂率變化,同時(shí)保證足量蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物的攝入,避免極端低脂飲食影響激素分泌。