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胃潰瘍十大忌口水果有哪些

消化內(nèi)科編輯 健康陪伴者
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關(guān)鍵詞： #胃潰瘍 #水果

胃潰瘍患者需避免食用刺激胃酸分泌或損傷胃黏膜的水果，主要有山楂、檸檬、楊梅、菠蘿、鮮棗、獼猴桃、柿子、李子、杏、榴蓮。

1、山楂：

山楂富含有機(jī)酸和鞣酸，會(huì)顯著增加胃酸分泌，加重胃黏膜損傷。胃潰瘍急性期食用可能誘發(fā)胃痛、反酸等癥狀。建議選擇蘋果、香蕉等溫和水果替代。

2、檸檬：

檸檬的pH值低至2-3，高濃度檸檬酸會(huì)直接腐蝕潰瘍面。即使稀釋飲用也可能延緩潰瘍愈合，伴有反流性食管炎者更應(yīng)避免。

3、楊梅：

楊梅含大量果酸和單寧物質(zhì)，食用后易出現(xiàn)胃部灼燒感。其粗纖維可能摩擦潰瘍創(chuàng)面，空腹食用時(shí)刺激性更強(qiáng)。

4、菠蘿：

菠蘿蛋白酶會(huì)分解胃黏膜表面的蛋白質(zhì)保護(hù)層，加重炎癥反應(yīng)。未完全成熟的菠蘿含有更多草酸結(jié)晶，可能劃傷胃壁。

5、鮮棗：

鮮棗表皮堅(jiān)硬難以消化，棗核兩端尖銳可能刺傷消化道。棗皮中的粗纖維在胃內(nèi)膨脹會(huì)增大胃內(nèi)壓力，誘發(fā)穿孔風(fēng)險(xiǎn)。

6、獼猴桃：

獼猴桃的蛋白酶和籽粒會(huì)刺激潰瘍面，每100克含維生素C約62毫克，過量攝入可能增加胃酸分泌。建議去皮后少量食用。

7、柿子：

柿子富含鞣酸，與胃酸結(jié)合易形成胃結(jié)石。未成熟柿子單寧含量更高，可能引發(fā)胃脹、梗阻等并發(fā)癥。

8、李子：

李子果酸含量超過1.5%，空腹食用會(huì)導(dǎo)致胃酸過度分泌。果皮上的蠟質(zhì)層可能粘附在潰瘍表面影響愈合。

9、杏：

杏含有氫氰酸苷類物質(zhì)，過量食用可能引發(fā)惡心嘔吐。果肉中的有機(jī)酸會(huì)降低胃內(nèi)pH值，加重黏膜損傷。

10、榴蓮：

榴蓮高糖高脂特性會(huì)延緩胃排空，增加胃酸分泌時(shí)間。其濃烈氣味可能刺激迷走神經(jīng)，誘發(fā)胃痙攣疼痛。

胃潰瘍患者日常應(yīng)選擇木瓜、香蕉、蘋果等溫和水果，食用前充分去皮去籽。建議將水果蒸煮或打成果泥，避免空腹食用，單次攝入量控制在100-150克。同時(shí)需配合少食多餐原則，避免辛辣油膩食物，用餐后保持直立姿勢30分鐘。合并出血或幽門梗阻時(shí)應(yīng)嚴(yán)格禁食水果，及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行規(guī)范治療。

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