男士增肌餐食譜一周七天吃幾次
減肥經(jīng)驗編輯
醫(yī)顆葡萄
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男士增肌餐建議每周安排5-6次高蛋白飲食,配合1-2次靈活調(diào)整日。增肌飲食頻率需結(jié)合訓練強度、代謝率、蛋白質(zhì)需求、熱量盈余和個體適應性五大因素綜合規(guī)劃。
力量訓練后48小時內(nèi)需保證每日3-4餐蛋白質(zhì)補充,大肌群訓練日應增加至5餐。高強度抗阻訓練會導致肌纖維微損傷,訓練后24小時蛋白質(zhì)合成速率提升50%以上,此時每公斤體重需攝入1.6-2.2克蛋白質(zhì),分4-5次攝入效果最佳。
基礎代謝率高的男性建議每日5-6餐,每2.5-3小時進食一次。肌肉含量每增加1公斤,靜息代謝率提高約50千卡/天,少食多餐模式能持續(xù)提供氨基酸流,避免肌肉分解。可配置3頓主餐加2-3次蛋白加餐,如訓練后乳清蛋白粉補充。
增肌期每日蛋白質(zhì)總量應分4-6次攝入,單次不超過40克。研究顯示20-40克優(yōu)質(zhì)蛋白可最大化肌肉蛋白合成率,過量部分會被氧化供能。推薦選擇雞胸肉、瘦牛肉、三文魚等慢消化蛋白作為主食,搭配雞蛋、希臘酸奶作為加餐。
每周需保持300-500千卡日均盈余,訓練日可增加至700千卡。非訓練日適當減少碳水但不減蛋白,采用4+3模式4天高碳水+3天適中碳水。碳水應集中在訓練前后攝入,其他時段增加健康脂肪比例。
腸胃功能較弱者建議減少至4-5餐,增加消化酶補充。外胚型體質(zhì)可嘗試夜間慢消化蛋白補充,內(nèi)胚型需嚴格控制餐間零食。每周保留1-2天采用16:8輕斷食,幫助調(diào)節(jié)瘦素敏感性。
增肌飲食需配合周期性調(diào)整,每4-6周可安排1周維持期飲食。訓練日重點補充快碳+易吸收蛋白,如香蕉配乳清蛋白;休息日增加膳食纖維和慢消化蛋白,如燕麥搭配酪蛋白。注意補充維生素D3和鎂元素促進蛋白質(zhì)利用,烹飪方式以蒸煮烤為主避免營養(yǎng)流失。定期監(jiān)測體脂率和肌肉量變化,根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整蛋白質(zhì)和碳水比例,自然增肌期每月肌肉增長0.5-1公斤為合理范圍。