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B族維生素是維持人體正常代謝和生理功能的重要營養(yǎng)素,主要包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等,具有促進能量代謝、維護神經(jīng)系統(tǒng)健康、改善貧血、增強免疫力等功效。
B族維生素參與糖類、脂肪和蛋白質的代謝過程,幫助身體將食物轉化為能量。維生素B1缺乏可能導致腳氣病,維生素B2缺乏可能引發(fā)口角炎。
維生素B6和維生素B12對神經(jīng)系統(tǒng)功能至關重要,缺乏可能導致周圍神經(jīng)病變或記憶力減退。適量補充有助于改善神經(jīng)傳導功能。
維生素B12和葉酸參與紅細胞生成,缺乏可能導致巨幼細胞性貧血。補充B族維生素有助于改善造血功能。
B族維生素能夠維持免疫系統(tǒng)正常運作,維生素B6缺乏可能導致免疫功能下降。適當補充有助于增強機體抵抗力。
日常飲食中可通過全谷物、瘦肉、蛋類、綠葉蔬菜等食物獲取B族維生素,必要時可在醫(yī)生指導下服用復合維生素B片劑補充。