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一個(gè)雪糕的熱量通常在100-300千卡之間,實(shí)際熱量受到雪糕種類、配料比例、添加糖分、體積大小等多種因素的影響。
奶油雪糕熱量較高,每100克約含200-300千卡;水果冰棍熱量較低,每100克約含80-150千卡。
含巧克力涂層或堅(jiān)果碎的雪糕熱量增加明顯,全乳脂雪糕比植脂雪糕熱量高約30%。
糖漿、焦糖等添加糖會(huì)使雪糕熱量提升,無糖雪糕使用代糖可減少約50%熱量。
迷你裝雪糕約50克熱量100千卡左右,家庭裝單支可能超過400千卡。
建議選擇小份量雪糕控制熱量攝入,注意查看包裝營養(yǎng)成分表,搭配運(yùn)動(dòng)消耗多余能量。