減肥期間可以食用麻辣燙，但需注意選擇低熱量食材、控制湯底油脂、減少調(diào)味料添加、避免高糖飲料搭配。
1、低熱量食材
優(yōu)先選擇綠葉蔬菜、菌菇類、豆腐等低熱量高纖維食材，有助于增加飽腹感且熱量較低。
2、控制湯底油脂
清湯或番茄湯底優(yōu)于紅油湯底，可要求商家減少浮油，避免攝入過多隱性脂肪。
3、減少調(diào)味料
少加芝麻醬、辣椒油等高熱量調(diào)料，用醋、蒜末等低熱量調(diào)味品替代。
4、避免高糖飲料
不搭配含糖飲品，選擇無糖茶水或白開水，防止額外熱量超標。
減肥期間可偶爾食用改良版麻辣燙，建議搭配適量運動并保持整體飲食均衡，長期控制需以清淡烹飪方式為主。
