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烤奶皮不屬于健康食品,主要成分有乳脂肪、糖分、添加劑等,長期過量食用可能增加肥胖、高血脂等風(fēng)險(xiǎn)。
烤奶皮中乳脂肪含量較高,每100克約含20-30克脂肪,過量攝入容易導(dǎo)致血脂異常。
制作過程中常添加大量白砂糖或糖漿,糖分含量可達(dá)15-20克/100克,增加齲齒和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
主要提供脂肪和碳水化合物,缺乏蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等人體必需營養(yǎng)素。
部分產(chǎn)品含乳化劑、防腐劑等食品添加劑,長期攝入可能影響腸道菌群平衡。
建議將烤奶皮作為偶爾食用的零食,控制每次攝入量在20克以內(nèi),優(yōu)先選擇無添加糖的低脂版本,搭配新鮮水果或堅(jiān)果食用更健康。